جوجه کباب فرانسه
جوجه کباب فرانسه

جوجه کباب فرانسه

جوجه کباب فرانسه یکی از خوشمزه ترین غذاها می باشد که می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید. در این پست سعی شده تا جوجه کباب را به روش فرانسوی آموزش دهیم.

جوجه کباب فرانسوی بسیار راحت و شبیه جوجه کباب معمولی پخت می شود و تفاوت آن در سس استفاده شده ی آن است. این غذا برای تمامی افراد در تمام رده سنی مناسب است. گوشت جوجه بسیار زود می پزد و به همین دلیل به آبپز شدن ندارد و با سرخ کردن در روغن پخته می شود.

جوجه کباب فرانسه حکیم کرد

در بیشتر موارد جوجه را سوخاری می پزند اینگونه پخت و پز باعث ترد شدن جوجه می شود، در نتیجه کودکان به اینگونه غذاها علاقه ی خاصی دارند. جوجه کباب فرانسوی یکی از طرق پختن جوجه است که از روش فرانسوی برای پخت آن استفاده شده است.

یکی از روشهای خوشمزه و طعم دار کردن یک غذا استفاده از سس میباشد. در این غذا نیز از سس فرانسوی برای خوشمزه کردن جوجه استفاده شده است. از این غذا می توانید در یک وعده غذایی نهار و یا شام استفاده کنید. ارزش غذایی جوجه کباب نیز بالا می باشد در نتیجه می توانید آن را در برنامه غذایی خود وارد کنید.

جوجه کباب به صورت سوخاری ظاهر خیلی جذابی دارد و در میز غذاخوری بسیار نمایان است. این غذا به راحتی می تواند اشتهای فرد را تحریک کند در نتیجه برای افرادی که به خوردن غذاهای تکراری میل ندارند بهترین گزینه می باشد و می تواند به راحتی اشتهای فرد را باز کند.

این غذا را می توانید به راحتی و با کمترین هزینه برای خانواده خود تهیه کنید و یک وعده رویایی را برای آنها رقم بزنید. جوجه کباب نیز همانند این غذا درست می شود و طعمی مشابه دارد ولی تنوع و طعم جوجه کباب فرانسوی عالی می باشد و تا می توانید آن را برای یکبار هم که شده امتحان کنید. با روش و دستور پخت این غذای ایده آل با ما همراه باشید.

از انواع دیگر کباب می توان به : کباب بلغاری ، رولت سوخاری ، کباب مرغ یونانی و کباب برنجی اشاره کرد.


مواد لازم

  • جوجه : 4 قطعه جوجه بدون استخوان
  • تخم مرغ : 1 عدد زده شده
  • لیمو ترش : 1 عدد متوسط و آب گرفته شده
  • آرد سفید : 1 فنجان
  • فلفل شیرین : 1 قاشق چایخوری
  • کره : 1 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
  • آب مرغ : 1/5 فنجان
  • جعفری تازه : 1 قاشق غذاخوری خرد شده
  • نمک : به میزان لازم

مراحل پخت

  • مرحله 1تخم مرغ و آب لیمو گرفته شده را باهم مخلوط کنید.
  • مرحله 2در ظرف دیگر فلفل و آرد را مخلوط کنید.
  • مرحله 3سپس جوجه ها را در ظرف آرد بزنید و بعد به ظرف تخم مرغ و بار دیگر در آرد بغلتانید.
  • مرحله 4حال جوجه ها را در روغن زیتون و کره سرخ کنید.
  • مرحله 5سپس آب مرغ، نمک و آب لیمو را به جوجه ها اضافه کنید و ۶-۵ دقیقه زمان بدهید تا جوجه ها کاملا بپزند.
  • مرحله 6

    حال می توانید جوجه ها را در ظرف مورد نظر بچنید و با جعفری تزئین کنید.