top-bar-banner

کیک ساده

کیک ساده
کیک ساده

کیک ساده

کیک دو تخم مرغی یک کیک ساده و راحت است که شما به تنهایی می توانید در خانه آن را آماده کنید. این کیک به راحتی و با استفاده از چند مواد اولیه پایه کیک آماده می شود.

شما با این دستور پخت آسان می توانید کیک ساده یا دو تخم مرغی را حاضر کنید. بیشتر مردم از کیک به عنوان یک عصرانه خوشمزه استفاده می کنند و به همین دلیل دارای طرفداران زیادی می باشد. هر شخصی دوست دارد خودش در این زمینه هنرمند شود، شما نیز می توانید با استفاد از این دستور پخت کیک خوشمزه ای را درست کنید.

از این کیک می توانید در مهمانی های و مجالس خود استفاده کنید. کیک ساده برای پذیرایی از مهمانان نیز بسیار مناسب است. زمانی که این کیک را درست کنید مشاهده خواهید کرد که به اندازه ی کافی پف می کند و شما نمی خواهد نگران پف کردن آن باشید، زیرا بعضی افراد فکر می کنند اگر تعداد تخم مرغ های یک کیک کم باشد به طور حتم پف مناسب را ندارد ولی شما با پخت این کیک مشاهده می کنید که این باور غلطی است.

کیک ساده

دستور پخت و مواد اولیه این کیک می تواند هر شخصی را تشویق به درست کردن آن کند. شما نیز می توانید تهیه این کیک را امتحان کنید. کیک ساده یا دو تخم مرغی را می توانید در انواع قالب ها تهیه کنید و با شکل های متفاوت درست کنید حتی می توانید آن را با خامه و شکلات تزئین کنید تا کودکان تشویق به خوردن این نوع کیک های خانگی شوند، زیرا بیشتر کودکان علاقه به کیک های حاضری و بیرونی دارند و شما می توانید با آماده کردن اینگونه کیک ها آنها را از خوردن کیک های دیگر منع کنید. کیک اسفنجی، کیک شکلاتی، کیک کشمشی و کیک پرتقال … از انواع کیک هایی هستند که می توانید به راحتی در خانه آماده کنید.


مواد لازم

  • تخم مرغ : 2 عدد
  • آرد : 3 پیمانه
  • شکر : 1 پیمانه (اگر کیک کاکائویی بود 1/5 پیمانه شکر)
  • روغن مایع :1 پیمانه
  • شیر :1 پیمانه
  • بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
  • وانیل :1/4 قاشق چایخوری

مراحل پخت

  • مرحله 1

    ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید.

  • مرحله 2

    سفیده را آنقدر هم بزنید تا خوب پف کند.

  • مرحله 3

    سپس زرده تخم مرغ و سفیده پف کرده را همراه وانیل و شکر هم بزنید.

  • مرحله 4

    روغن مایع را به همراه شیر اضافه کنید و هم بزنید.

  • مرحله 5

    در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر را باهم الک کنید و سپس به مواد کم کم اضافه کنید.

  • مرحله 6

    قالب مورد نظر را چرب کنید و ته آن آرد بریزید و سپس مواد را داخل قالب بریزید.

  • مرحله 7

    قالب را درون فر در دمای 220 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید.

  • مرحله 8

    و تا پایان پخت کیک درب فر را باز نکنید که پف کیک می خوابد.

  • مرحله 9

    بعد از پخت کیک می توانید آن را با خامه و یا شکلات تزئین کنید.

  • مرحله 10

    کیک را می توان با کاکائو و زنجبیل و یا هر اسانس دیگری تهیه کرد.

  • مرحله 11

    روی کیک را می توانید کنجد هم بپاشید.

  • مرحله 12

    داخل کیک را می توانید نارگیل هم بریزید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.