جلبک اسپیرولینا

اسپیرولینا برای رسیدن به لاغری و جوانی

نام جلبک اسپیرولینا چندان آشنا نیست و خیلی از افراد اصلاً نمی دانند جلبکی با ویژگی ها و خواص اسپرولینا وجود دارد. درست است که این جلبک ظاهر و البته طعم دل چسبی ندارد اما گنجینه ای از خواص است.

به همین دلیل سازمان بهداشت جهانی و سازمان ملل متحد سفارش کرده اند که این جلبک به صورت مکمل وارد برنامه ی غذایی شود.اسپرولینا حاوی خواص زیادی است که در این مطلب به دو خاصیت شگفت انگیز آن اشاره می کنیم؛ یکی کمک به لاغری و دیگری مقابله با پیری. 
 

جوانی و لاغری با اسپرولینا چیست؟

جلبک اسپیرولینا یک محصول سبزآبی و حلزونی شکل است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که اسپرولینا یک جلبک واقعی نیست بلکه جزو ارگانیسم های زنده محسوب می شود. نکته ی مهم این است که اسپرولینا حاوی میزان زیادی پروتئین است. میزان پروتئین های قابل هضم این جلبک بیشتر از پروتئین موجود در گوشت گاو تخمین زده شده است. از این گذشته اسپرولینا حاوی ویتامین های A،B1،B2،B5،B6، اسیدفولیک و ویتامین E و H و همچنین ویتامین B12 است.

بعد از مصرف جلبک اسپیرولینا به سرعت تأثیر آن روی اشتهایتان را مشاهده خواهید کرد. در واقع اسپرولینا یک ماده غذایی سرشار از مواد مغذی متعدد مانند پروتئین ها و مواد معدنی است و می تواند بسیاری از نیازهای بدنی مصرف کننده ها را تأمین کند. این ماده ی غذایی برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند توصیه می شود.
اسپرولینا باعث کاهش اشتها شده و همین مسئله باعث می شود که فرد راحت تر بتواند میزان غذایی که می خورد را کنترل کند. به این ترتیب نیز روند کاهش وزن با سهولت بیشتری و بدون تحمل استرس و گرسنگی کشیدن سپری می شود. اسپرولینا همچنین سرشار از ید است.

این ترکیب برای عملکرد غده ی تیروئید لازم و ضروری است و باعث کنترل و بهبود متابولیسم بدن می شود. زمانی که متابولیسم یا همان سوخت وساز بدن با سرعت بالایی انجام شود چربی ها با سرعت بیشتری سوزانده شده و روند لاغری نیز سرعت بیشتری می گیرد. اسپرولینا همچنین حاوی میزان زیادی فنیل آلانین است. این اسیدآمینه نیز به کاهش اشتها کمک زیادی می کند.

روش مصرف

یک قاشق چایخوری از جلبک اسپیرولینا نیم ساعت قبل از نهار و شام با یک استکان آب ولرم مخلوط کرده و میل نمایید